Wat is de wijnpil
Het drinken van twee glazen rode wijn per dag zou goed zijn voor het voorkomen van een aantal ziekten en kwalen. Alleen de alcohol in de wijn doet afbreuk aan deze goede eigenschappen van dit natuurproduct. Wetenschappers uit Italië van het PPBI zijn bezig met de ontwikkeling van een pil die uitsluitend de goede stoffen uit de wijn bevat. Door Rode wijn te vriesdrogen wordt de alcohol en het vocht onttrokken en kan van de overgebleven stof een pil worden vervaardigd. De wijnpil.

Van rode wijn heeft men nu ontdekt dat deze veel heilzame stoffen bevat, de zgn. bioflavonoïden, een groep van krachtige anti-oxidanten die het risico op hart- en vaatziekten verkleinen. Behalve via de gunstige werking van kleinere hoeveelheden alcohol op de preventie van verkleving van bloedplaatjes, remt rode wijn dus ook het ontstaan van hart- en vaatklachten door de algemene werking van anti-oxidanten, te weten de preventie van cholesterolaanslag aan vaatwanden.

Eén wijnpil bevat de zelfde hoeveelheid bioflavonoïden als één glas rode wijn. Binnenkort wordt, door de komst van de wijnpil, voor mensen die niet van rode wijn houden of om medische redenen beslist geen alcohol mogen gebruiken, het toch mogelijk om van de goede eigenschappen van rode wijn te profiteren door het innemen van twee wijnpillen per dag.